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Waffles Vegan com Xarope de Ácer e Frutas
Descrição
Estes Waffles Vegan com Xarope de Ácer e Frutas são feitos com farinha de trigo integral e um pouco de limão que lhes dão uma textura leve e saborosa. Ótima sugestão para os fins de semana, e os extras congelam bem para o pequeno almoço durante a semana.
💡Dica: Sirva com frutas da estação e xarope de ácer.
Ingredientes
Instruções
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Pré-aqueça a sua máquina de waffles.
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Numa tigela pequena, misture o leite de amêndoa e o sum de limão. Deixe de lado.
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Numa tigela média, misture todos os ingredientes secos (farinha, fermento, farinha de linho, canela, açúcar e sal).
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Na sua tigela pequena (com o leite de amêndoa), adicione o óleo de coco derretido e a baunilha e bata. Em seguida, despeje os ingredientes húmidos nos ingredientes secos e misture até incorporar (não misture demais).
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Pulverize a máquina de waffles com um pouco de spray de cozinha e coloque na massa. Deixe cozinhar por cerca de um minuto após o bipe para obter uma textura crocante ideal por fora.
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Sirva-os waffles imediatamente (enquanto estão bem quentes!), com manteiga, xarope de ácer e frutas.
waffles, xarope de ácer,
