Tostas de Abacate com Salmão Fumado e Ovos Escalfados
Tostas de Abacate com Salmão Fumado e Ovos Escalfados
Descrição
Estas Tostas de Abacate com Salmão Fumado e Ovos Escalfados eleva o brunch ou pequeno almoço caseiro a um novo nível. Esqueça qualquer outra receita no próximo fim de semana e faça esta que é simplesmente incrível.
💡Dica: Escalfe os ovos individualmente.
Ingrediente
Instruções
-
Numa tigela pequena, amasse o abacate. Adicione o sumo de limão e uma pitada de sal; Misture bem e reserve.
-
Escalfe os ovos e, quando eles estiverem no banho de gelo, torre o pão.
-
Assim que o pão estiver torrado, espalhe o abacate nas duas fatias e acrescente o salmão fumado em cada uma.
-
Com cuidado, transfira os ovos escalfados para as respetivas torradas.
-
Bata com um toque de molho de soja Kikkoman e um pouco de pimenta; decore com cebolinhas e outros legumes, por exemplo.
tostas, abacate, salmão fumado, ovos escalfados,
