Tarteletes de Aveia com Chia e Açaí
Descrição
Tarteletes ao pequeno-almoço? A Inês diz-nos que é possível!! Saudáveis e deliciosas, para começar o dia da melhor forma ou mesmo para um lanche ou sobremesa. Pode preparar a base na noite anterior e pela manhã é só colocar o iogurte natural, e a fruta fresca.
💡Dica: Use o seu topping favorito.
Ingredientes
Instruções
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Pré-aquecer o forno a 200ºC. Colocar a aveia, nozes, sementes, coco ralado e açaí num processador de alimentos e triturar até obter uma farinha granulada.
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Juntar o mel e o óleo de coco derretido e triturar até ligar.
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Dividir a mistura por 3 a 4 formas de tarteletes untadas (dependendo do tamanho delas) e forrar com a mistura de aveia, pressionando bem nos cantos e laterais.
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Levar ao forno a 180ºC durante uns 8-10 minutos ou até começarem a dourar nas pontas.
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Deixar arrefecer e depois rechear com iogurte natural e servir com fruta a gosto, salpicar com sementes de chia e um fio de mel.
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