Sopa de Ervilhas
Descrição
A Ana partilhou uma receita do seu livro Top 5, uma Sopa de Ervilhas vegan, tão fácil e deliciosa que apostamos que vai passar a fazer parte dos seus menus!
Foi a tia da Ana que partilhou esta receita com ela e por isso duplamente saborosa e especial.
Confira a receita e vai ver que não há sopa mais aconchegante e confortável. É ótima para os amigos vegetarianos.
💡Dica: Cubra com coentros a gosto.
Ana Gomes
@anagomesliving
Ingredientes
Instruções
-
Num tacho coloque todos os ingredientes (exceto os coentros) e refogue num bocadinho de azeite.
-
Acrescente água não ultrapassando os ingredientes.
-
Deixe cozinhar e no final tempere. Passe para uma blender e misture até ficar bem cremosa.
-
No final corte os coentros frescos e sirva.
sopa, ervilhas, saudavel,
