Sonhos de Abóbora
Descrição
Há quem lhe chame sonhos, há quem lhe chame filhoses, o que interessa é que são absolutamente divinais e se nunca experimentou não sabe o que está a perder. Estes Sonhos de Abóbora são tão macios e fofinhos que não vai conseguir parar e o melhor será dobrar a receita.
Uma excelente sugestão para o Natal ou qualquer outra época festiva.
💡Dica: Caso não encontre abóbora em lata, terá de cozer e escorrer previamente a abóbora, para usar no dia seguinte.
Filipa Saraiva
@filipamsaraiva
Ingredientes
Instruções
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Dissolva o fermento em leite morno e reserve.
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Misture a maizena com a água e reserve.
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Incorpore a linhaça com água e reserve.
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Numa taça, incorpore o puré de abóbora, o açúcar, a mistura de maizena, a mistura de linhaça e o sumo e as raspas de laranja. (Misture primeiro com uma colher e depois triture tudo com uma varinha mágica).
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Acrescente o leite com fermento e a farinha aos poucos.
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Tape a taça com um pano e deixe a massa levedar por 1 hora.
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Retire porções da massa e frite até ambos os lados ficarem dourados. Depois passe os sonhos por açúcar e canela a gosto.
Sonhos de Abóbora, snack,
