Salmão Selvagem com Molho de Alcaparras
Descrição
A Teresa é fã de salmão selvagem por isso mesmo hoje traz-nos esta sugestão de Salmão Selvagem com Molho de Alcaparras perfeito para um jantar a dois. Delicie-se com este molho especial que é super fácil de preparar e fica surpreendentemente saboroso.
💡Dica: Em alternativa poderá grelhar o salmão na grelha ou na chapa se assim o preferir.
Teresa Abreu
@healthybitespt
Ingredientes
Instructions
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Descongele as postas de salmão.
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Pique a cebola e coloque num taça pequena.
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Junte o sumo de uma lima, 4 colheres de sopa de azeite, as alcaparras, os coentros, o endro picado, o gengibre, sal e pimenta a gosto e misture.
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Num tabuleiro de ir ao forno, coloque uma folha de papel vegetal e pincele a folha com azeite.
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Disponha as postas no tabuleiro, tempere com sal e pimenta a gosto e leve ao forno no modo grelhador a 220ºC durante 5 minutos.
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Retire o salmão do forno e sirva de imediato com um pouco de molho sobre cada posta.
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