Salmão com Molho de Alho e Parmesão
Descrição
Desfrute de uma refeição fresca, leve e saborosa com esta receita de Salmão com Molho de Alho e Parmesão. É a forma perfeita de preparar o salmão sem o secar.
💡 Dica: Sirva com massa ou vegetais.
Ingredientes
Instruções
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Tempere o salmão com sal e pimenta. Aqueça o azeite numa frigideira grande e pesada. Adicione o salmão à panela e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado. 💡: O salmão não deve ser cozinhado completamente.
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Retire o salmão da frigideira e adicione 1 colher de sopa de manteiga. Acrescente a cebola e refogue por 2-3 minutos ou até dourar e ficar macio, adicione o alho; mexa por 30 segundos.
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Adicione as natas, tempero italiano e queijo parmesão. Mexa para combinar e cozinhe por 1 minuto.
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Desligue o lume e coloque o salmão de volta na panela. Continuará a cozinhar com o calor residual.
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Passe o molho sobre o salmão e finalize com um fiozinho de sumo de limão, se desejar.
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