Salame de Chocolate Vegan
Descrição
Experimente esta versão de Salame de Chocolate Vegan, perfeita para quem não quer perder muito tempo na cozinha! Feita apenas com 6 ingredientes, esta receita é deliciosa e recheada de frutos secos e chocolate.
Tem uma textura crocante e é a sobremesa ideal para um dia de festa!
💡Dica: Antes de servir, polvilhe com açúcar em pó ou com frutos secos partidos.
Ingredientes
Instruções
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Parta as bolachas em pedaços pequenos e de seguida pique as nozes e os frutos secos. Pode usar qualquer combinação de frutas da sua preferência.
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Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos.
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Adicione 1 colher de sopa de azeite e 2 colheres de sopa de leite vegetal ao chocolate e mexa até ficar homogêneo.
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Adicione as bolachas, as frutas secas e as nozes à mistura de chocolate e misture até incorporar.
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Deixe a mistura repousar aproximadamente 20 minutos, até que tenha solidificado o suficiente para ser moldada.
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Coloque o preparado numa folha de papel vegetal, fazendo a forma de um rolo. Aperte bem o papel com as mãos de forma a que o salame fique bem formado.
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Guarde no frigorífico durante 1 hora ou até solidificar.
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Na altura de servir, tire o papel vegetal e cubra o salame de chocolate com açúcar em pó.
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