Home » Recipe » Salada de Pêssego e Vinagrete de Mel

Salada de Pêssego e Vinagrete de Mel

Name: Salada de Pêssego e Vinagrete de Mel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 105 Mililitros Azeite; 15 Mililitros Sumo de Limão; 10 Gramas Manjericão Fresco; 6 Gramas Dentes de Alho; 450 Gramas Peitos de Frango; 450 Gramas Pêssegos; 45 Gramas Vinagre Balsâmico; 10 Mililitros Mel; 65 Gramas Nozes; 50 Gramas Cebola Roxa; 5 Gramas Mostarda Dijon; 110 Gramas Queijo Cabra; 280 Gramas Alface; 250 Gramas Espigas de Milho

Cooking Classy 0 Comentários

Doses: 4 Total: 30 mins Dificuldade: Fácil

Ver Receita Imprimir Receita

0 Adicionar aos Favoritos

Imprimir Receita

0 Adicionar aos Favoritos

mel

Salada de Pêssego e Vinagrete de Mel

Autor: Cooking Classy Refeição: Almoço, Jantar

Dificuldade: Fácil Preparação 10 mins Confeção 20 mins Total 30 mins

Doses: 4

Estação do Ano: Verão, Primavera

Dieta:

M Mediterrânea

Descrição

Esta salada de pêssego fresco é acompanhada com frango grelhado com manjericão e um vinagrete balsâmico agridoce. Pode ser servida como acompanhamento ou prato principal.

Ingredientes

Cook Mode Cooking Mode Disabled

Porções

105 Mililitros Azeite
15 Mililitros Sumo de Limão
10 Gramas Manjericão Fresco
6 Gramas Dentes de Alho
450 Gramas Peitos de Frango
450 Gramas Pêssegos
45 Gramas Vinagre Balsâmico
10 Mililitros Mel
65 Gramas Nozes
50 Gramas Cebola Roxa
5 Gramas Mostarda Dijon
110 Gramas Queijo Cabra
280 Gramas Alface
250 Gramas Espigas de Milho

Instruções

Marinar o frango por 2 a 5 horas, depois grelhe em lume médio-alto.

Corte o frango grelhado com o manjericão e reserve.

Misture os ingredientes para fazer o molho do vinagrete balsâmico - 65g de Azeite; 45g de Vinagre Balsâmico; 10ml de Mel; 1 colher de chá de Mostarda Dijon; e por fim, sal e pimenta a gosto.