Pizza Saudável
Descrição
Quem não gosta de pizza?! A Rita, adora!!! Hoje a receita é de uma Pizza Saudável, sem farinhas e feita com uma base de claras em castelo. Pode fazer o recheio ao seu gosto!
💡Dica: Polvilhe com orégãos antes de servir.
Ingredientes
Instruções
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Ligue o forno a 160ºC. Numa taça bata as claras em castelo até ficarem firmes.
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Adicione a colher de sopa de iogurte grego natural, uma colher de café de fermento em pó e uma pitada de sal. Envolva com cuidado.
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Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal e verta a mistura para o tabuleiro em forma de circulo.
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Leve ao forno a 160ºC cerca de 20 minutos.
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Recheie a base com: o molho de tomate, o queijo mozarela, a cebola, os cogumelos e a rúcula.
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Polvilhe com o queijo parmesão e a pimenta.
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Leve ao forno a 160ºC cerca de 5 minutos ou até o queijo gratinar.
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