Pica Pau de Seitan à Portuguesa
Descrição
Hoje a Filipa, traz-nos a receita de um petisco tradicional numa versão 100% vegetal! Este Pica Pau de Seitan à Portuguesa é perfeito para os dias mais quentes em que nos apetece algo leve e delicioso.
💡Dica: Antes de servir polvilhe com salsa fresca picada.
Ingredientes
Instruções
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Corte o seitan em tiras e deixe-o marinar num recipiente com o alho, a paprica fumada, o sal, a pimenta, o molho de soja e o vinho.
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Numa frigideira, aqueça o azeite e cozinhe as tiras de seitan até dourar. Depois, junte a margarina vegetal, o molho da marinada e os pickles e deixe cozinhar em lume brando.
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Por fim, adicione as azeitonas e a salsa fresca picada.
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