Parfaits de Chia com Amoras e Mirtilos

Name: Parfaits de Chia com Amoras e Mirtilos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 250 Mililitros Leite de Amêndoa; 2 Gramas Canela; 15 Mililitros Xarope de Ácer; 30 Gramas Sementes de Chia; 15 Gramas Amoras; 15 Gramas Mirtilos; 100 Mililitros Iogurte Vegetal

Inês Mendes

Doses: 2 Total: 15 mins Dificuldade: Fácil

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Parfaits de Chia com Amoras e Mirtilos

Autor: Inês Mendes Refeição: Pequeno Almoço, Snack

Dificuldade: Fácil Preparação 15 mins Total 15 mins

Doses: 2

Estação do Ano: Verão, Primavera

Dieta:

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Descrição

Para a Inês, não há nada como as manhãs de Verão e de começar o dia com fruta! A pensar nessas manhãs que pedem coisas boas e frescas, surgem estes Parfaits de Chia com Amoras e Mirtilos que é absolutamente delicioso e saudável!

💡Dica: Adicione como topping granola ou compota de mirtilos.

Ingredientes

250 Mililitros Leite de Amêndoa
2 Gramas Canela
15 Mililitros Xarope de Ácer
30 Gramas Sementes de Chia
15 Gramas Amoras
15 Gramas Mirtilos
100 Mililitros Iogurte Vegetal

Instruções

Comece por preparar o pudim de chia. Numa taça colocar as sementes de chia, adicionar o leite, a canela e o xarope de ácer e mexer bem com um fouet.

Deixe a descansar no frio, durante umas 2-3 horas para espessar, mexendo a meio do tempo. Em alternativa poderá deixar durante a noite no frio e usar na manhã seguinte.

Para o iogurte, colocar as frutas com o iogurte num processador e triturar até ficar homogéneo.

Para servir, colocar em dois copos ou frascos, camadas alternadas de pudim de chia, iogurte lilás, granola e compota, mexendo ligeiramente com uma faca ou colher para criar um efeito swirl.