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Pão de Banana e Nozes Pecãs

Name: Pão de Banana e Nozes Pecãs
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 50 Mililitros Azeite; 5 Gramas Fermento; 156 Gramas Ovos; 5 Gramas Canela; 180 Gramas Banana; 50 Gramas Nozes Pecã; 1 Gramas Sal; 100 Mililitros Xarope de Agave; 25 Gramas Mix de Sementes; 275 Gramas Farinha de Espelta; 120 Mililitros Iogurte Natural

Inês Mendes 0 Comentários

Doses: 8 Total: 1 hr Dificuldade: Fácil

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banana bread

Pão de Banana e Nozes Pecãs

Autor: Inês Mendes Refeição: Snack, Sobremesa

Dificuldade: Fácil Preparação 15 mins Confeção 45 mins Total 1 hr

Doses: 8

Estação do Ano: Adequado para todo o ano

Descrição

Este Pão de Banana e Nozes Pecãs é um das receitas favoritas da Inês por ser quase saudável, e delicioso. É um bolo que aguenta vários dias, e fica sempre bem servido com manteiga de amendoim e compota.

💡Dica: Polvilhe com as suas sementes preferidas.

Inês Mendes
@inesananasehortela

Ingredientes

Cook Mode Cooking Mode Disabled

Porções

50 Mililitros Azeite
5 Gramas Fermento
156 Gramas Ovos
5 Gramas Canela
180 Gramas Banana
50 Gramas Nozes Pecã
1 Gramas Sal
100 Mililitros Xarope de Agave
25 Gramas Mix de Sementes
275 Gramas Farinha de Espelta
120 Mililitros Iogurte Natural

Instruções

Num taça juntar os ingredientes secos, farinha, fermento, canela, sal, pecãs, sementes e misturar.

Noutra taça juntar os húmidos, agave, ovos, iogurte e azeite e bater muito bem. Juntar depois as bananas esmagadas e voltar a mexer. Por fim juntar os secos e envolver bem na massa.

Colocar a massa numa forma de bolo inglês, previamente untada e o fundo forrado com papel vegetal antiaderente, e colocar uma banana cortada a meio no topo e mais umas nozes e sementes.