Panquecas Recheadas com Maçã
Descrição
Ainda vem a tempo de um lanche guloso! Este foi uma invenção da Andreia, que surgiu na hora, super fácil, e que ficou deliciosa.
A receita das panquecas que faz preparam-se em menos de 5 minutos e nunca desiludem! São as panquecas que, em formato miniatura, fazem parte das suas Q.boxes Gulosas! E acredite que esta é daquelas receitas super básicas e rápidas mas que nunca falham e fazem as delícias de todos. Não perca.
💡Dica: Para a massa das panquecas, pode usar outra farinha, aveia ou espelta por exemplo, mas junte uma colher de chá de fermento.
Ingredientes
Instruções
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Numa tigela, junte todos os ingredientes à exceção da maçã. Misture bem.
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Tire o caroço da maçã e corte em fatias finas (pode deixar a casca ou retirar, fica ao seu critério).
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Mergulhe cada fatia de maçã na massa das panquecas. Com a ajuda de um garfo, tire a fatia (deve ficar totalmente coberta pela massa), deixe escorrer o excesso e coloque-a no grelhador que usa para as panquecas, ou uma frigideira anti aderente.
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Deixe cozinhar (lume baixo) 1 ou 2 minutos e depois com a espátula vire para cozer do outro lado.
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Repita o processo até acabar com as fatias de maçã.
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