Panquecas de Linhaça e Laranja
Descrição
As Panquecas de Linhaça e Laranja, são ricas em omega 3, gordura saudável que ajuda a regular o colesterol. São bastante saciantes e são uma excelente sugestão para um snack rápido! Em casa da Ágata, são fãs de panquecas, e aos fins de semana fazem quase sempre uma grande pilha para o pequeno almoço ou lanche da família!
💡Dica: Acompanhe com as suas frutas favoritas.
Ágata Roquette
@agataroquette
Ingredientes
Instruções
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Num processador de alimentos, moer a linhaça até ficar em farinha.
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Junte a raspa da laranja, as claras dos ovo, o leite, a canela, o açúcar e o sumo exprimido da laranja.
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Bata com vara de arames ou varinha mágica.
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Aqueça uma frigideira anti-aderente, com um fio de azeite e coloque uma porção de massa para fazer cada panqueca.
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Quando começar a fazer bolhas vire e cozinhe do outro lado.
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Repita o processo até terminar a massa. E está pronto a servir.
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