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Panquecas de Cenoura
Descrição
A Alexandra, estava ansiosa por partilhar estas Panquecas de Cenoura fofas e tão saborosas que mais se assemelham a um bolo. Quem vai resistir a este lanche delicioso?
💡Dica: Use morangos e banana como topping.
Ingredientes
Instruções
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Misture os ovos, iogurte e o mel. De seguida, adicione a farinha e o fermento. Finalmente envolva a cenoura ralada sem escorrer (vai conferir humidade às panquecas).
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Coloque uma concha (de servir sopa) de massa, tape a frigideira e aguarde até que se comecem a formar as primeiras bolhas.
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Nessa altura, vire a panqueca e está pronta! Mantenha o lume médio baixo sempre!
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