Mousse de Chocolate Saudável e Fácil

Name: Mousse de Chocolate Saudável e Fácil
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 46 Gramas Açúcar Mascavado; 156 Gramas Ovos; 14 Gramas Farinha; 160 Gramas Pepitas de chocolate; 150 Gramas Iogurte Grego Magro; 1 Gramas Sal Fino

Broma

Doses: 8 Total: 20 mins Dificuldade: Fácil

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chocolate

Mousse de Chocolate Saudável e Fácil

Autor: Broma Refeição: Sobremesa

Dificuldade: Fácil Preparação 5 mins Confeção 15 mins Total 20 mins

Doses: 8

Estação do Ano: Adequado para todo o ano

Descrição

Mousse de Chocolate Saudável e Fácil, é possível? Sim, é! Provavelmente uma das sobremesas preferidas dos portugueses, hoje trazemos-lhe uma versão mais saudável. Feita com pouquíssimos ingredientes, esta mousse além de deliciosa, fica com uma textura leve e fofa! Atreva-se e experimente este doce sem culpa!

💡Dica: Antes de servir pode cobrir a mousse com chantilly ou raspas de chocolate.

Ingredientes

46 Gramas Açúcar Mascavado
156 Gramas Ovos
14 Gramas Farinha
160 Gramas Pepitas de chocolate
150 Gramas Iogurte Grego Magro
1 Gramas Sal Fino

Instruções

Numa panela pequena, bata as gemas, o iogurte grego, o açúcar mascavado, a farinha e o sal marinho.

Leve a lume baixo e cozinhe, mexendo sempre durante 3 minutos.

Enquanto isso, derreta as suas pepitas de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

Retire a panela do fogo e junte ao chocolate derretido. Deixe arrefecer.

Com a batedeira bata as claras em castelo. Adicione cuidadosamente na mistura de chocolate derretido. Mexa cuidadosamente até a mistura ficar homogénea.