Granola com Nozes Pecan
Descrição
Fãs de granola? A Francisca não resiste a um belo frasco de granola caseira, por isso mesmo hoje trazemos-lhe esta sugestão de Granola com Nozes Pecan. Um snack vegan, delicioso e crocante, recheado com maravilhosos frutos secos.
💡Dica: Acompanhe com iogurte vegetal.
Francisca Mendes
@green_delights_blog
Ingredientes
Instruções
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Pré-aquecer o forno a 180ºC.
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Partir grosseiramente as nozes pecan. Derreter o óleo de coco no micro ondas ou em banho-maria. Misturar muito bem todos os ingredientes, exceto os flocos de coco, numa taça.
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Espalhar a granola num tabuleiro com uma folha de papel vegetal. Levar ao forno por 10 a 15 minutos.
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Retirar do forno e mexer com um garfo. Adicionar os flocos de coco e colocar novamente no forno por mais 5 a 10 minutos.
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Deixar arrefecer completamente e guardar num frasco de vidro com tampa.
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