Feijoada de Quinoa Vegana e Sem Lactose

Doses: 2 Total: 30 mins Dificuldade: Fácil
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Feijoada de Quinoa Vegana e Sem Lactose

Dificuldade: Fácil Preparação 10 mins Confeção 20 mins Total 30 mins
Doses: 2
Estação do Ano: Adequado para todo o ano

Descrição

O tempo frio pede comida de conforto e a Carolina traz-nos esta Feijoada de Quinoa Vegana e Sem Lactose perfeita para os dias de Inverno. Experimente esta receita super fácil de preparar, saudável e deliciosa para um jantar especial a dois.

💡Dica: Pode servir assim ou acompanhado de salada, legumes salteados ou arroz branco.

Carolina Gomes Da Silva
@carolinagomesdasilva

Ingredientes

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Instruções

  1. Faça o refogado da cebola, alho e azeite, e quando estiver cozinhado adicione o tomate e 5 minutos depois o pimento. Junte uma folha de louro, sal rosa dos himalaias e meia malagueta.
  1. Depois junte a quinoa e deixe cozinhar cerca de 15 minutos, adicionando água quando necessário. Junte a beringela e os cogumelos e deixe cozinhar mais 10 minutos.
  1. Por fim, adicione os feijões brancos, cozinhando por mais 10 minutos. Findo esse tempo está pronto a servir.
Keywords: Feijoada de Quinoa, Vegan, Sem Lactose,
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