Esparguete Rápido de Cogumelos ao Alho
Descrição
Esta é uma das receitas queridinhas em casa da Filipa. É tão simples de fazer e tão, mas tão boa… Faz-se literalmente em 15 minutos e é perfeita para quando não tem muito tempo, mas apetece uma refeição aconchegante.
Afinal, massa é a rainha da comida de conforto, certo? Concordamos com a Filipa e prometemos que não se vai arrepender.
💡Dica: Junta as tuas sementes favoritas.
Filipa Ventura
@filipa.naturalliving
Ingredientes
Instruções
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Leve uma panela com água ao lume e quando levantar fervura, coloque o esparguete a cozer.
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Coloque uma frigideira em lume médio e adicione os alhos picados, a malagueta esmagada, uma pitada de sal e um fio de azeite. Salteie uns minutos, mas sem deixar os alhos queimar.
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Acrescente os cogumelos laminados, coloque mais uma pitada de sal e deixe que amoleçam um pouco.
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Junte o vinho, mexa e deixe a apurar cerca de 10 minutos.
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Desligue do lume e acrescente o esparguete cozido, salpique com um pouco de pimenta preta e sirva.
Esparguete Rápido de Cogumelos ao Alho, confort food,
