Esparguete-com-Tofu-e-Legumes
Descrição
Este Esparguete com Tofu e Legumes é um prato reconfortante e saciante que todos vão gostar e que ainda por cima é vegan e sem lactose.
💡 Dica: Use a sua mistura de especiarias sugerida ou outra da sua preferência.
Ingredientes
Instruções
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Coze-se a massa. Em seguida corta-se a cenoura e a courgette às tirinhas e o tofu aos cubos.
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Faz-se o refogado com o azeite e alho e quando estiver pronto junta-se o tofu e os cajus. Seguidamente adiciona-se a cenoura e a courgette, o sal, o molho de soja, a paprika e a pimenta preta.
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Assim que a massa estiver cozida junta-se aos legumes. Salteia cerca de 5 minutos e findo esse tempo está pronta a servir.
esparguete, tofu,
