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Ervilhas com Ovos Escalfados

Name: Ervilhas com Ovos Escalfados
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 25 Mililitros Azeite; 390 Gramas Tomates; 120 Mililitros Vinho Branco; 110 Gramas Cebolas; 75 Gramas Cenouras; 1 Gramas Salsa Fresca; 156 Gramas Ovos; 30 Gramas Espinafres; 0,5 Gramas Folhas de Louro; 2 Gramas Cravinho; 2 Gramas Pimentão Doce; 300 Gramas Ervilhas Ultracongeladas; 18 Gramas Massa de Pimentão

Ana Mousinho 0 Comentários

Doses: 3 Total: 25 mins Dificuldade: Fácil

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Ervilhas com Ovos Escalfados

Autor: Ana Mousinho Refeição: Almoço, Jantar

Dificuldade: Fácil Preparação 10 mins Confeção 15 mins Total 25 mins

Doses: 3

Estação do Ano: Outono, Inverno

Dieta:

M Mediterrânea

Descrição

Em casa da Ana não há semana em que não se cozinhem refeições com inspirações mediterrânicas e asiáticas.
São estilos culinários muito diferentes mas partilham princípios comuns que fazem deles 2 dos mais saudáveis.
Ervilhas com Ovos Escalfados é um dos pratos clássicos portugueses super saborosos, nutritivos e super fácil de fazer.

💡Dica: Está pronto! Pode comer só assim ou adicionar um cereal cozido como o arroz.

Ana Mousinho
@nutri_anamousinho

Ingredientes

Cook Mode Cooking Mode Disabled

Porções

25 Mililitros Azeite
390 Gramas Tomates
120 Mililitros Vinho Branco
110 Gramas Cebolas
75 Gramas Cenouras
1 Gramas Salsa Fresca
156 Gramas Ovos
30 Gramas Espinafres
0,5 Gramas Folhas de Louro
2 Gramas Cravinho
2 Gramas Pimentão Doce
300 Gramas Ervilhas Ultracongeladas
18 Gramas Massa de Pimentão

Instruções

Aloure ligeiramente a cebola com o azeite, acrescente os vegetais, os temperos e o vinho (exceto a salsa e os espinafres). Deixe cozinhar, destapado, 5 minutos.