Coxas de Frango Assadas com Couve de Bruxelas e Batata Doce
Descrição
Coxas de Frango Assadas com Couve de Bruxelas e Batata Doce, um jantar de frango de uma só panela rápido e fácil para uma noite fria de outono.
💡 Dica: Grelhe por 2 a 3 minutos para uma pele mais crocante.
Ingredientes
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 220°C. Pulverize uma travessa oval com azeite.
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Coloque as batatas doces de um lado e as couve-bruxelas do outro. Salpique os legumes com azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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Tempere os dois lados do frango com sal, alho em pó e alecrim. Coloque as coxas de frango em cima dos vegetais, com a pele voltada para baixo.
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Deixe no forno por 30 minutos, reserve o frango e mexa os legumes.
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Coloque o frango de volta no prato com a pele voltada para cima e cozinhe até que a pele do frango fique dourada e os vegetais fiquem assados e macios, cerca de 30 a 35 minutos mais.
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