Courgette Al Dente
Descrição
Sem ideias para jantar? A Ângela dá um ajuda! Que tal esta Courgette Al Dente, crocante e repleta de vitaminas saudáveis? É um prato rápido, reconfortante e super rápido de preparar. Ideal para aqueles dias que não quer perder muito tempo na cozinha.
💡Dica: Finalize com microleafs.
Ângela Plácido
@atreve.te.a.ser.feliz
Ingredientes
Instruções
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Com a ajuda de um espiralizador, ripar a courgette como se fosse esparguete. Numa frigideira colocar o azeite e o alho. Deixar saltear um pouco.
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Saltear por breves segundos a courgette. Retirar e reservar num prato.
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Juntar num lado da frigideira os espinafres. Ao lado as castanhas e no lado oposto os cogumelos.
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Saltear e temperar com sal e pimenta preta.
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Colocar por cima da courgette. Adicionar sementes de cânhamo e micro leafts.
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