Cheesecake de Maracujá
Descrição
Prefere cheesecake de forno ou fresco, tipo semifrio? A Márcia acha que cada coisa tem o seu momento, é certo, mas acha mesmo que deveriam ter um nome diferente.
Quando surgiu a vontade de fazer este cheesecake e, depois de já ter começado, percebeu que quase não tinha queijo creme que é apenas o ingrediente principal do cheesecake. Invenções surgiram e ficou maravilhoso, portanto, confira a receita e não perca este incrível Cheesecake de Maracujá.
💡 Dica: Para a calda leve polpa de maracujá ao lume com sumo de laranja e mel.
Márcia Patrício
@ostemperosdaargas
Ingredientes
Instruções
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Para a base do cheesecake triture uma bolacha a gosto e adicione manteiga derretida. Depois coloque numa travessa e acalque bem.
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Para o recheio, misture muito bem os ingredientes e coloque por cima da bolacha.
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Leve a forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos. Ainda vai abanar no centro mas deixe arrefecer um pouco.
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Cubra com polpa de maracujá e coloque no frigorífico. Sirva passadas umas horas.
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