Brownie Cheesecake de Maracujá
Descrição
O pé de maracujá da Márcia estava carregadinho e tinha mesmo de arranjar um destino para a fruta, e assim nasceu este Brownie Cheesecake de Maracujá! Delicioso e repleto de sabores tropicais, vai mesmo ter que experimentar esta sobremesa divinal!
💡Dica: Sirva o brownie com uma cobertura de polpa de maracujá.
Márcia Patrício
@ostemperosdaargas
Ingredientes
Instruções
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Retira a polpa dos maracujás. De seguida, demolhe as 3 folhas de gelatina em água.
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Bata as natas até que fiquem firmes, junta o queijo mascarpone, o mel em fio e a baunilha e bata até que fique homogéneo.
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Escorra as folhas de gelatina e leve com apenas uma colher de sopa de água ao microondas por 15-20 segundos, até que derretam.
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Adicione ao creme anterior e adicione também umas 4-5 colheres de sopa da polpa de maracujá coada. Misture.
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Verta sobre o brownie e leve ao frigorífico por umas 4-5 horas ou até ficar firme.
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