Brócolos Assados com Lentilhas e Massa
Descrição
A Márcia é fã de jantares rápidos e deliciosos e por isso hoje traz-nos estes Brócolos Assados com Lentilhas e Massa. Esta sugestão é um acompanhamento que raramente desilude e é perfeita para um jantar a dois.
💡Dica: Regue com um pouco de azeite ou óleo de sésamo antes de servir.
Ingredientes
Instruções
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Numa taça, tempere os brócolos com sal, pimenta, alho moído e azeite.
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Distribua os brócolos numa forma, evitando sobrepô-los, e leve ao forno a 200⁰C durante cerca de 20 min.
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Coza a massa em água a ferver, de acordo com o tempo indicado na embalagem. Escorra a água de cozimento e reserve.
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Lave as lentilhas e coloque-as numa panela juntamente com água. Quando começar a ferver, reduza a intensidade, e deixe cozer durante 15 a 20 min, até ficarem cozidas (centro translucido mas sem desfazer-se).
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Escorra a água de cozimento. Numa taça, envolva as lentilhas, a massa, os brócolos, o tomate seco, a salsa, o sumo de limão, piripiri.
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