Bombons de Chocolate com Coco
Descrição
Estes bombons são sem dúvida um docinho de conforto para a Marta! O sabor do coco tem algo de reconfortante. E melhor de tudo? Não têm açúcares refinados, porque são adoçados apenas com mel, só têm ingredientes simples e é mesmo muito fácil de fazer.
💡Dica: Em vez de mel pode usar xarope de agrave.
Marta Correa Lima
@martacorrea_nutricionista
Ingredientes
Instruções
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Numa tigela grande, misture todos os ingredientes, exceto o chocolate, até se tornar numa massa moldável ao apertar na mão.
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Coloque a massa num forma quadrada ou retangular, forrada com papel vegetal para facilitar na hora de desenformar. Leve ao congelador por 20 min.
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Coloque o chocolate numa tigela e leve ao micro-ondas para derreter. Mexa de 30 e 30 segundos para não correr o risco de queimar.
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Retire a massa de coco do congelador, corte em pequenos retângulos e passe pelo chocolate derretido com a ajuda de dois garfos.
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