Bolo de Pera
Descrição
A Diana é nutricionista e fã de snacks saudáveis, por isso hoje traz-nos esta sugestão de Bolo de Pera. Ideal para um lanche é uma receita super simples e deliciosa! Surpreenda os seus filhos com este bolo fofo e húmido repleto de pera e um irresistível sabor a canela.
💡Dica: Depois de cozido, deixar arrefecer bem e polvilhe com canela antes de servir.
Ingredientes
Instruções
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Numa liquidificadora ou com a ajuda de uma varinha mágica e uma taça, colocar os ovos e o açúcar e deixar bater um pouco.
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Adicionar o azeite e bater mais um pouco.
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Acrescentar o iogurte e uma pera. Relar tudo.
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Junte a farinha e o fermento, aos poucos e mexa.
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Coloque a massa numa forma untada/revestida a papel manteiga ou de silicone e decore com as fatias de pera e polvilhe com canela a gosto.
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Leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante 50-60 minutos ou até sair o palito seco
bolo de pera, snack,
