Bolo de Maçã e Canela

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Preparação 5 mins
Confeção 45 mins
Total 50 mins
Refeição:
Dificuldade: Fácil
Doses: 1
Estação do Ano: Adequado para todo o ano
Descrição

Não perca o Bolo de Maçã e Canela da Leonor. Saboroso e difícil de resistir à combinação perfeita da maçã com a canela, para não falar da textura fofa.
Confie em nós e na Leonor e faça este bolo maravilhoso para o lanche a meio do dia ou até mesmo para um pequeno almoço saboroso que irá trazer alegria logo pela manhã.

💡Dica: Antes de levar a mistura ao forno, polvilhe canela e uma pitada de açúcar.

Leonor Costa
@fromykitchentoyours

Ingredientes
  • 60 Mililitros Sumo de Laranja
  • 70 Gramas Manteiga
  • 2 Gramas Fermento
  • 2 Gramas Extrato de Baunilha
  • 156 Gramas Ovos
  • 1 Gramas Canela
  • 260 Gramas Maçãs
  • 130 Gramas Açúcar
  • 150 Gramas Farinha de Trigo Integral
Instruções
  1. 1
    Pré-aqueça o forno a 180C. Forre uma forma redonda com papel vegetal.
  2. 2
    Numa taça, misture a farinha, o fermento, a canela e o sal. Reserve.
  3. 3
    Bata a manteiga amolecida com o açúcar durante 1-2 minutos. Adicione os ovos e bata até obter uma mistura homogénea. Junte o sumo de laranja e bata novamente
  4. 4
    Adicione a mistura de farinha e envolva com uma colher de pau ou espátula.
  5. 5
    Descasque as maçãs, tire os caroços e corte em cubos. Junte à massa do bolo.
  6. 6
    Verta a massa para a forma e leve ao forno durante 40-45 minutos.
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Bom apetite! Clevermeals