Bolo de Figo na Frigideira
Descrição
Quando bate a vontade de um bolinho mas não apetece ligar o forno, a frigideira é sempre uma boa opção.
Este Bolo de Figo na Frigideira da Mafalda fica delicioso, com uma textura húmida e que se desfaz na boca.
Uma ótima sugestão para um lanche de última hora.
💡Dica: Nesta receita a Mafalda usou uma frigideira de 25cm de diâmetro.
Ingredientes
Instruções
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Disponha na frigideira (untada com óleo de coco) os figos, cortados em metades, com o interior virado para baixo.
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Bata a manteiga com o açúcar. Acrescente os ovos, batendo sempre. Junte as farinhas e o fermento.
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Despeje a massa do bolo por cima dos figos e cozinhe em temperatura mínima. Tape a frigideira.
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Em cerca de 10 minutos deverá estar pronto para virar. Faça-o com ajuda de um prato. É preciso atenção porque não precisa cozinhar tanto do outro lado.
Bolo de Figo na Frigideira,figo, saudável, sem glúten,
