Bolo de Courgette, Bacon e Cheddar

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Preparação 10 mins
Confeção 30 mins
Repouso 5 mins
Total 45 mins
Refeição: ,
Dificuldade: Fácil
Doses: 4
Estação do Ano: Adequado para todo o ano
Descrição

Sem ideias para jantar? A Ana ajuda! Prepare este Bolo de Courgette, Bacon e Cheddar perfeito para um jantar rápido e super delicioso! Rende 20 quadradinhos e os miúdos vão adorar!

💡Dica: Acompanhe com um arroz branco e uma salada.

Ingredientes
  • Gramas Fermento em Pó
  • Gramas Ovos
  • Gramas Cebola Roxa
  • Gramas Queijo Cheddar
  • Gramas Bacon
  • Gramas Courgettes
  • Gramas Cebola Doce
  • Gramas Farinha sem Fermento
Instruções
  1. 1
    Pré-aqueça o forno a 160ºC. Unte uma forma quadrada ou retangular.
  2. 2
    Numa taça grande, bata ligeiramente os ovos até que estes fiquem bem ligados. Adicione a farinha e o fermento e mexa para incorporar. Junte a courgette ralada, as cebolas picadas, o bacon picado e o queijo ralado e envolva suavemente.
  3. 3
    Verta a massa na forma previamente preparada e leve ao forno cerca de 30 minutos.
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Bom apetite! Clevermeals