Bolinhos Energéticos de Amêndoas
Descrição
Estes Bolinhos Energéticos de Amêndoas são perfeitos principalmente para quem segue uma dieta paleo rígida. Não são apenas um ótimo lanche como também ajudam a satisfazer o desejo por doces. Eles não contêm grãos, laticínios ou adoçantes refinados. Além disso, com a adição de proteína de colágeno, têm um aumento agradável de proteína.
💡Dica: Armazene em um recipiente de armazenamento de vidro e leve ao frigorífico por até 5 dias.
Ingredientes
Instruções
-
Combine amêndoas fatiadas, coco torrado e ¼ colher de chá de sal num prato raso. Deixe de lado.
-
Coloque as tâmaras, a farinha de amêndoa e a farinha de coco num processador de alimentos e pulse para picar. Adicione a manteiga de amêndoa, o colágeno, o xarope de ácer e o restante ¼ colher de chá de sal. Processe, raspando os lados conforme necessário, até que a mistura fique uniformemente moída.
-
Forme 12 bolas. Passe as bolinhas na mistura de amêndoa e coco. Se a mistura não grudar, adicione primeiro o rolo de bolas numa tigela com um pouquinho de xarope de ácer para cobri-las levemente. De seguida, passe na mistura.
-
Armazene em um recipiente de armazenamento de vidro e leve ao frigorífico por até 5 dias.
bolinhas, amêndoas, tâmaras,
