Home » Recipe » Bolachas de Aveia e Chocolate Sem Glúten

Bolachas de Aveia e Chocolate Sem Glúten

Name: Bolachas de Aveia e Chocolate Sem Glúten
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 25
Ingredients: 105 Gramas Farinha de Aveia; 4 Gramas Fermento; 5 Mililitros Extrato de Baunilha; 113 Gramas Coco Ralado; 5 Gramas Canela; 55 Mililitros Xarope de Ácer; 50 Mililitros Óleo de Coco; 4 Gramas Bicarbonato de Sódio; 1 Gramas Sal; 80 Mililitros Água; 200 Gramas Manteiga de Amendoim; 150 Gramas Flocos de Aveia; 140 Gramas Pepitas de chocolate; 95 Gramas Açúcar de Coco; 30 Gramas Linhaça Moída

Beaming Baker 0 Comentários

Doses: 25 Total: 20 mins Dificuldade: Fácil

Ver Receita Imprimir Receita

0 Adicionar aos Favoritos

Bolachas-de-Aveia-e-Chocolate-Sem-Glúten

Imprimir Receita

0 Adicionar aos Favoritos

aveia

Bolachas de Aveia e Chocolate Sem Glúten

Autor: Beaming Baker Refeição: Pequeno Almoço, Snack

Dificuldade: Fácil Preparação 10 mins Confeção 10 mins Total 20 mins

Doses: 25

Estação do Ano: Adequado para todo o ano

Dieta:

S sem glúten

Descrição

Bolachas de aveia com pedaços de chocolate e manteiga de amendoim. Uma receita fácil de fazer e a melhor parte é que são Vegan e sem glúten

Ingredientes

Cook Mode Cooking Mode Disabled

Porções

105 Gramas Farinha de Aveia
4 Gramas Fermento
5 Mililitros Extrato de Baunilha
113 Gramas Coco Ralado
5 Gramas Canela
55 Mililitros Xarope de Ácer
50 Mililitros Óleo de Coco
4 Gramas Bicarbonato de Sódio
1 Gramas Sal
80 Mililitros Água
200 Gramas Manteiga de Amendoim
150 Gramas Flocos de Aveia
140 Gramas Pepitas de chocolate
95 Gramas Açúcar de Coco
30 Gramas Linhaça Moída

Instruções

Pré-aqueça o forno a 175º. Forre uma assadeira com papel manteiga.

Numa tigela média, misture os ingredientes secos: aveia, farinha de aveia, coco, bicarbonato de sódio, fermento em pó, canela e sal.

Prepare os ovos de linho: 2 colheres sopa de linho moído + 6 colheres de sopa de água morna, bater por 15 minutos.

Numa tigela grande, misture todos os ingredientes húmidos: manteiga de amendoim, óleo de coco, açúcar de coco, xarope de ácer, ovos de linho e baunilha.

Adicione a mistura seca à mistura húmida. Usando uma espátula de borracha ou colher de pau, mexa até obter uma massa coesa. Adicione pedaços de chocolate.

Coloque 2 bolas de massa de biscoito do tamanho de uma colher de sopa na assadeira, espaçadas igualmente. Achate na forma desejada, asse por 8-10 minutos.