Bolachas de Amêndoa e Aveia

Name: Bolachas de Amêndoa e Aveia
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 14
Ingredients: 2 Gramas Fermento; 80 Gramas Banana; 45 Gramas Manteiga de Amêndoa; 60 Gramas Amêndoas; 60 Gramas Chocolate Negro; 45 Mililitros Bebida Vegetal; 75 Gramas Flocos de Aveia sem Glúten

Rita Nunes

Doses: 14 Total: 25 mins Dificuldade: Fácil

Ver Receita Imprimir Receita

Imprimir Receita

aveia

Bolachas de Amêndoa e Aveia

Autor: Rita Nunes Refeição: Snack, Sobremesa

Dificuldade: Fácil Preparação 10 mins Confeção 15 mins Total 25 mins

Doses: 14

Descrição

Estas Bolachas de Amêndoa e Aveia da Rita, são uma excelente opção para um snack mais saudável! Não levam açúcar nem farinhas e são, ainda, vegan. Demoram 15 minutos a ser feitas e são deliciosas!

💡Dica: Estas bolachas aguentam 3 a 4 dias num recipiente fechado (de preferência de vidro).

Rita Nunes
@ritanunes.coach

Ingredientes

2 Gramas Fermento
80 Gramas Banana
45 Gramas Manteiga de Amêndoa
60 Gramas Amêndoas
60 Gramas Chocolate Negro
45 Mililitros Bebida Vegetal
75 Gramas Flocos de Aveia sem Glúten

Instruçãos

Pré-aquecer o forno a 185º e forrar um tabuleiro de forno com papel vegetal untado com óleo de coco.

Num triturador, triturar a amêndoa até ficar em farinha e depois acrescentar a aveia e triturar tudo. Acrescentar a manteiga de amêndoa e a banana.

Adicionar o bicarbonato de sódio e a bebida vegetal se a mistura estiver demasiado consistente.

Colocar no tabuleiro uma bolinha da massa com uma colher de sopa. Com as pontas dos dedos humedecidas com água, espalmar um pouco até ficar com forma de bolacha.