Barras de Cinco Sementes Sem Glúten
Descrição
Esta receita vegan fácil de Barras de Cinco Sementes usa exatamente cinco sementes diferentes para embalar com a melhor nutrição.
Sirva este lanche para matar a fome com qualquer um dos seus molhos favoritos, como hummus de batata doce picante ou molho cremoso de espinafre com beringela.
💡 Dica: Quanto mais fino espalhar a massa, mais crocantes ficarão as barras..
Ingredientes
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 90° C e forre 2 travessas com papel manteiga. Unte levemente as forminhas com azeite e reserve.
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Numa tigela grande, misture todas as sementes e o sal. Adicione água e mexa a mistura por 3 minutos para engrossar. Deixe de molho por 20 minutos.
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Quando estiver pronto, mexa a mistura para combinar e divida uniformemente entre 2 travessas. Use a parte de trás de uma espátula de borracha para alisá-la numa camada fina.
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Transfira as travessas para o forno por 2 horas.
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Quando terminar, retire as travessas do forno e transfira com cuidado as barritas para um prato. Deixe arrefecer por 1 hora ou até que fiquem completamente firmes.
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Divida a mistura pronta em pequenos quadrados e sirva com seu molho favorito.
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