Bacalhau Amanteigado na Frigideira
Descrição
Receita incrível, rápida e fácil de Bacalhau Amanteigado na Frigideira. Pronta em 15 minutos, esta receita de peixe tem um fator surpreendente - o bacalhau cozido temperado na manteiga e coberto com ervas e sumo de limão. É incrível como fica tão saboroso, escama e derrete tenro na boca.
💡 Dica: Se você gosta de comida picante, adicione pimenta caiena moída ou chili, a gosto.
Ingredientes
Instruções
-
Misture os ingredientes para temperar numa tigela pequena. - alho em pó, sal, pimenta preta, paprika, rodelas de limão, salsa/coentros.
-
Corte o bacalhau em pedaços pequenos, se desejar. Tempere todos os lados do bacalhau com o tempero.
-
Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga numa frigideira grande em lume médio-alto. Assim que a manteiga derreter, coloque o bacalhau na frigideira. Cozinhe por 2 minutos.
-
Baixe o lume para médio. Vire o bacalhau, cubra com a manteiga restante e cozinhe por mais 3-4 minutos.
-
A manteiga derrete completamente e o peixe cozinha. (Não cozinhe demais o bacalhau). Regue o bacalhau com sumo de limão fresco. Cubra com ervas frescas, se desejar. Sirva imediatamente.
bacalhau, keto, frigideira,
