Bacalhau à Brás Low Carb
Descrição
Português que é Português gosta de Bacalhau não é verdade? Então o que dizem a uma Receita de Bacalhau à Brás LOW CARB?
As 1001 maneiras de cozinhar Bacalhau não são apenas conversa fiada. Todos sabemos que depende apenas da Criatividade do Cozinheiro.
O que é certo é que o Bacalhau está enraizado na nossa cultura e disso não há dúvidas.
💡Dica: Sirva com uma salada de alface e rúcula.
Ingredientes
Instruções
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Numa caçarola colocar um generoso fio de azeite e as cebolas cortadas em meias luas e deixe até ficar translúcida. Acrescente os dentes de alho e cozinhe por forma a que aromatizem o azeite.
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Junte alho francês ripado e deixe cozinhar.
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Quando o alho francês estiver cozinhado pode juntar o Bacalhau desfiado e deixar que cozinhe.
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Coloque pimenta e retifique o sal se achar necessário.
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Quando o bacalhau estiver cozinhado junte os 6 ovos batidos e envolva bem para que os ovos cozinhem sem secar.
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Desligue o lume, adicione salsa picada e azeitonas e sirva de imediato.
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