Arroz de Frango
Descrição
A Marisa adora receitas quentinhas e aconchegantes e por isso hoje traz-nos este Arroz de Frango. É uma receita um pouco demorada, por isso sugerimos que a faça para um almoço ao fim de semana. Pode e deve usar ingredientes que tenham sobrado de outras refeição, evitando desperdício e assim poupar no tempo de preparação desta refeição.
💡Dica: Acompanhe com salada.
Marisa Valadas
@marisavaladas
Ingredientes
Instruções
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Preparação no robot de cozinha: Coloque no copo a cebola, alho e azeite, selecione Triturar e de seguida refogue 5min, Temp 100ºC, Vel 1.
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Adicione o peito de frango, chouriço, tomilho, raspa de limão, molho de soja, folha de louro e pimenta, programe 25min, Temp 100º. Rotação Inversa.
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Retire a carne e o chouriço, reserve o líquido que se formou. Se desejar desfiar a carne na Yammi, volte a colocar a carne no copo e programe 15seg, Rotação Inversa. Corte o chouriço em rodelas. Reserve.
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No copo, coloque o líquido reservado e adicione 800ml de água, insira o cesto e adicione o arroz, programe 20min, Temp 100º, Vel 4, a meio do tempo solte o arroz com ajuda da espátula.
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Pré-aqueça o forno a 180ºC.
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Envolva o arroz com a carne desfiada e coloque numa assadeira ou recipiente de forno, leve ao forno durante cerca de 10 minutos ou até o arroz ficar corado.
Arroz de Frango, sem despredicio,
