As receitas de jantares saudáveis desta semana são da Ana Filipa Costa @apetiscana
Semana Com…
Esta semana estamos inspirados pelas receitas de jantares da Ana Filipa Costa.
Por isso, vamos começar a semana com a Feijoada de Choco e a Lasanha de Panela.
Quarta-feira a Ana sugere os Peitos de Frango Recheados com Espinafres e Queijo, seguido da Pescada à Brás e acabamos a semana com um deliciosa Gratinado de Batata Doce com Amendoim.
Hoje a Ana traz-nos um jantar quentinho e aconchegante com esta Feijoada de Choco que pode fazer na slowcooker e no tacho. O choco ficou super tenrinho e o prato ficou muito saboroso! Quem vai querer experimentar?
Esta é aquela refeição ideal para aproveitar as sobras de carne e é feita numa só panela (baixa) ou frigideira (mais larga e funda). Se não tiver sobras de carne e quiseres experimentar esta versão de Lasanha de Panela, basta preparar um pouco de carne picada à bolonhesa e usar no lugar das sobras.
Estes Peitos de Frango Recheados com Espinafres e Queijo, são uma receita muito prática e saborosa para as suas refeições semanais. Para garantir o máximo de sabor, aposte numa boa marinada e deixa o frango, idealmente de um dia para o outro.
Na casa da Ana, os pratos à brás salvam muitas refeições. O tradicional, e que mais vezes repete, é o bacalhau, mas costuma variar. Experimente esta Pescada à Brás que fica com um sabor mais suave e os miúdos apreciam bastante!
A Ana hoje traz-nos este Gratinado de Batata Doce com Amendoim, um acompanhamento de sabores “exóticos” com apontamentos asiáticos, nada complexa de preparar. Uma sugestão diferente para variar os acompanhamentos mais tradicionais.
Obrigada Ana
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